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| Notre logistique |
| Maitre ZEMRANI , riche de son expérience à une capacité d'organisation allant de 100 à 1000 personnes. Notre organisation varie en fonction d'une mise en place en salle ou en plein air. Notre logistique se compose comme suit : |
| Service |
Nombre pax |
| Cuisine |
30 |
| Patisserie |
10 |
| Service salles |
120 |
| Hôtesses |
20 |
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